Jorge Cabrera
Cuando llegó la crisis sanitaria del Covid, en Paraguay empezó a instaurarse una verdadera filosofía del discurso emprendedor, que en los últimos años nos ha traído un vaivén de historias enmarcadas en experiencias de «altas y bajas» de los Trabajadores Autónomos.
Hoy conoceremos justamente la historia de una familia emprendedora que nació en medio de una regia unidad en base a Valores, Fé y sobretodo, mucho Amor . Sus posibilidades de salir adelante son extremadamente altas, que no solo lograrán superar rachas, sino que se convirtirán en exitosos inspiradores, que de hecho ya lo son.
Nació y estamos siendo testigos de las primeras horas de vida de ANJOMA DELICIAS, un emprendimiento gastronómico preparado para el éxito porque si bien es un recién nacido, detrás de sus creadores hay una vasta experiencia familiar en el ramo. Dialogamos con el Lic. Mario Román, profesional del área financiera que hoy encara este proyecto familiar con el propósito del éxito y la fé puesta en Dios.
«Toda nuestra confianza en Dios y en la Virgen María. Dios es capaz y todo lo puede, con esa convicción tomamos la decisión de este emprendimiento. Nada puede hacerse sin Dios y en Él esperamos que esto resulte», remarcó al inicio de la entrevista.
Luego continuó, «nunca es fácil pero con la confianza puesta en Dios todo emprendimiento es posible, no va ser sencillo pero la perseverancia puesta en la fe nos va a dar el combustible necesario para llegar a la meta».
ANJOMA llega para facilitar la vida en estas fiestas, «es un emprendimiento que busca ayudar a las familias en estas fiestas, nosotros nos ocupamos de preparar los alimentos para compartir y disfrutar mientras nuestros clientes se encuentran en familia. Yo empecé a trabajar junto a mi padre desde los 14 años en esto de los servicios gastronómicos donde aprendí muchísimo y hoy lo volcamos en este trabajo».
Lo resaltan te y lindo es que esta empresa se mueve en bloque, en familia, «lo encaramos todos juntos, mi esposa, mis hijos. El año pasado lo hicimos y fue un éxito, este año nos lanzamos ya como para permanecer como ‘ANJOMA Delicias’, trabajar en familia es muy motivante a pesar de circunstancias difíciles».
Iniciar un negocio ya es de por sí es un reto enorme, emprender en situaciones de crisis lo es aún más. Sin embargo, la historia nos ha demostrado en múltiples ocasiones que, incluso en los escenarios más adversos, se puede prosperar siempre que se tenga la suficiente disciplina, paciencia, visión y determinación. Éxitos!
