Jorge Cabrera
La 2da. entrega de la “Feria de la Agricultura Familiar”, directamente de la finca del productor a la mesa del consumidor, sin intermediarios es coronada con una masiva visita de compradores. Al respecto dialogamos con la Lic. Carolin Leguizamón, Coordinadora Ferias y Exposiciones.
«Las ferias constituyen un medio de Comercialización directo y cada edición es un éxito. Los compradores están antes que se monten los toldos y generalmente los productos acaban pronto», señaló al abrir la charla.
Indicó que los últimos tres meses son de alta demanda, «los meses de octubre, noviembre y diciembre son muy importantes porque hay una gran demanda de productos. Las familias se preparan para este tiempo y acercan a las feria productos de calidad a satisfacción de los compradores».
«Al concretar una venta sin intermediarios, por supuesto es mucho mayor la ganancia de los productores. El Ministerio los apoya en trasladarlos desde sus fincas hasta el sitio de la feria y les dota de puestos acordes a las necesidades y cantidades de productos, de esa manera estamos trabajando», subrayó.
La actividad se lleva a cabo en la explanada del Palacio del Congreso Nacional, el día de hoy miércoles 4 de Octubre del corriente , a partir de las 06:00 hs. y se extenderá hasta agotar stock; en la ocasión participarán productores provenientes 2 Departamentos (Central y Presidente Hayes) , asistidos por la Dirección de Comercialización y la Dirección de Extensión Agraria.
